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每日膳食需要量都在100mg以上的,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、铁、碘共六种。

A. 正确
B. 错误

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钙过量对机体不会产生不利影响。

A. 正确
B. 错误

铁与人体免疫功能关系密切,铁可提高机体免疫力。

A. 正确
B. 错误

粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的酚类物质不会影响铁的吸收。

A. 正确
B. 错误

贝类海产品、动物肝脏和鱼肉类是锌的极好来源。

A. 正确
B. 错误

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