配餐时要做好品质把关，哪些香辣鸡翅是符合标准的？（）
A. 是金黄色的
B. 表面裹粉完整覆盖，鳞片均匀
C. 是鲜嫩多汁的，有弹性的
D. 温度是符合要求的
完整的餐点内容，包括：主餐、配餐，还包括（）
A. 冰淇淋
B. 饮料
C. 小食
D. 甜点
顾客迎面走来如何招呼（）
A. 您好/早上好/新年好等，打招呼应生活化（可用当地语言）
B. 招呼应亲切自然
C. 并配合肢体语言、微笑、目光注视等
欢迎顾客时，前台小伙伴要做到的是？（）
A. 使用餐厅统一的招呼语
B. 亲切自然
C. 语速适中
D. 大声招呼
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