题目内容

GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为（）

A. 水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛
B. 水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠
C. 水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛
D. 水仙、肉桂、大红袍、名丛

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扁平型茶中，外形条扁但过紧且窄的特征用下列评语描述（）

A. 暗条
B. 窄条
C. 紧条
D. 细长条

我国某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气，为一种（）

A. 季节香
B. 地域香
C. 品种香
D. 工艺香

食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，采取有效管理措施保证食品安全

A. 法律、法规和食品安全标准
B. 食品生产经营者要求
C. 企业食品安全管理制度
D. 个体经营者

感官审评室内应空气清新、无异味，温度和湿度适宜，室内（）

A. 舒服
B. 安静
C. 整洁
D. 明亮