下列在GB/15037中属于A类不合格项的是（）
A. 总糖
B. 甲醇
C. 二氧化碳
D. 铁
长期储存的红酒于年轻时都很强，酒的收敛性高、口感涩（）
A. 酸
B. 单宁
C. 酒精
D. 干浸出物
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）
A. 长相思（Sauvignon）
B. 品丽珠（Cabernetfrant）
C. 霞多丽（Chardonnay）
D. 雷司令（Riesling）
山梨酸必须与二氧化硫结合使用才有良好的效果，其杀菌能力主要作用于（）
A. 细菌
B. 霉菌
C. 放线菌
D. 酵母菌
微信支付 
支付宝支付