题目内容

应用相对指标的原则包括（）

A. 保持分子与分母的可比性
B. 正确选择对比基数
C. 与总量指标结合应用
D. 各种相对指标结合应用

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A. 安全姓
B. 饭店档次
C. 饭店财力
D. 饭店建筑特点
E. 饭店装修材料

热处理果汁效果最好的装置不包括下列哪（）

A. 板式间接UHT
B. 直接混合式UHT
C. 营式间接UHT
D. 间歇式杀莹锅

目前是辐照食品常用的辐射源（）

A. 束能不超过5MeV的X-射线
B. A、D和C
C. 60Co和137Cs
D. 不超过10MeV的加速电子