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以下不属于识别风险的原则的是( )。`

A. 全面周详
B. 综合考察
C. 量力而行
D. 重点突破

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某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道、消化道、皮下或肌肉注射或皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是______。

A. 黄曲霉毒素
B. N—亚硝基化合物
C. 杂环胺
D. 甲醛

检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10μg/kg,对该批食品的处理是______。

A. 可食用
B. 不可食用
C. 经处理可食用
D. 经处理后工业用

以下每两组表达式中,其运算结果完全相同的是(口代表空格)()。

A. LEFT("VFP□",3)与SUBSTR("□VFP□",2,3)
B. YEAR(DATE()与SUBSTR(DTOC(DATE()),7,2)
C. VARTYPE("40-4*5")与VARTYPE(40-4*5)
D. 假定A="visual□□",B="□□foxpro",则A-B与A+B

引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。

A. 奶类
B. 肉类
C. 海产品
D. 发酵食品

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