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检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10μg/kg,对该批食品的处理是______。

A. 可食用
B. 不可食用
C. 经处理可食用
D. 经处理后工业用

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以下每两组表达式中,其运算结果完全相同的是(口代表空格)()。

A. LEFT("VFP□",3)与SUBSTR("□VFP□",2,3)
B. YEAR(DATE()与SUBSTR(DTOC(DATE()),7,2)
C. VARTYPE("40-4*5")与VARTYPE(40-4*5)
D. 假定A="visual□□",B="□□foxpro",则A-B与A+B

引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。

A. 奶类
B. 肉类
C. 海产品
D. 发酵食品

对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判定其是否腐败变质敏感的指标是______。

A. 感观检验
B. 挥发性盐基氮
C. 过氧化物值
D. 菌落总数

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是______。

A. 皂素
B. 植物血凝素
C. 龙葵素
D. 类秋水仙碱

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