题目内容

在原子吸收分析中,影响谱线宽度的最主要因素是()

A. 压力变宽
B. 热变宽
C. 场致变宽
D. 自吸变宽

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红外吸收光谱法测定有机结构时,样品应该是( )。

A. 纯物质
B. 单质
C. 混合物
D. 任何样品。

味觉在（）℃时最敏感

A. 10
B. 30
C. 60
D. 0

为了提高绿色蔬菜的色泽稳定性，可以采用下列哪种处理方式

A. 加入有机酸
B. 加入锌盐
C. 提高水分活度
D. 高温蒸煮

氨基酸在等电点是具有的特点是

A. 不带正电荷
B. 不带负电荷
C. 在电场中不泳动
D. 溶解度最大