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依赖性药物包括有()

A. 镇静催眠药和抗焦虑药
B. 解热镇痛药
C. 阿片类
D. 中枢兴奋剂

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根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是()

A. 动物类
B. 谷类
C. 蔬菜水果类
D. 豆类

下列哪种疾病的发生与营养过剩无关()

A. 糖尿病
B. 高脂血症
C. 佝偻病
D. 肥胖

富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是()

A. 酸价增高
B. 过氧化物值增高
C. 挥发性氮增加
D. 产生二氧化碳气体

蔬菜是()的主要来源

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素和矿物质

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