题目内容

以下哪些菜品属于腊味系列（）

A. 广式腊味三拼
B. 烟笋腊肉
C. 腊八豆蒸排骨
D. 大片土匪牛肉

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标准的饭煲出的效果是……，以下说法哪些是正确的（）

A. 颗粒分明
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冬天泡米时间为_________小时（）

A. 3小时
B. 2小时
C. 5小时
D. 1.5小时