题目内容

以保利龙材料之餐具,不适合盛装()

A. 100℃
B. 80℃
C. 70℃
D. 60℃以上之食品

查看答案
更多问题

食品若保温储存销售(罐头食品除外)温度应保持有()

A. 37℃
B. 45℃
C. 60℃
D. 50℃以上

以直接法制作咸饼干,面团发酵的温度,以下列何者为宜()

A. 32℃
B. 42℃
C. 52℃
D. 62℃

店外推广促销主要包括优惠促销、旅行团促销()外卖促销

A. 儿童促销
B. 全员促销
C. 节日促销
D. 烹饪表演促销

按我国食品卫生管理法规定,下列何者为强制性标示项目()

A. 品名
B. 制造方法
C. 制造厂
D. 制造日期

答案查题题库