质量技术监督部门在确定强制检验时，哪种企业可减少频次（）
A. 已通过ISO9000认证的质量稳定的大型企业
B. 已通过HACCP认证的质量稳定的大型企业
C. 已通过ISO14000认证的质量稳定的大型企业
D. 已通过有机食品认证的质量稳定的大型企业
查看答案
与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）
A. 曲霉属
B. 根霉属
C. 青霉属
D. 镰刀菌属
下列最符合食品安全危害定义的选项为（）
A. 食品存在着为致病菌污染的危险
B. 食品加工中加热的时间与温度控制有误
C. 为苍蝇和蟑螂所污染的食品
D. 食品能对人体健康造成伤害的因素
微信支付 
支付宝支付