题目内容

牡丹花刀适用于剞内脏性的原料（）

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

梭形鱼的分档加工通常按5个部位进行（）

下列为能量营养素的是（）

A. 矿物质
B. 维生素
C. 膳食纤维
D. 碳水化合物

下列不属于拉面步骤的是（）

A. 和面
B. 溜条
C. 出条
D. 成形

吊制高级清汤时，掌控火候的关键是（）

A. 汤沸腾
B. 中火加热
C. 旺火加热
D. 汤不能沸腾