题目内容

任何酶的最适温度都是不固定的，而是受到ph值、共存盐等因素的影响。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

一般来说，加热杀菌时，在其他条件不变时，顶隙越小，罐内外压差就越小；顶隙越大，则压差就越大。

A. 对
B. 错

从人体触及带电体的方式和电流通过人体的途径，可能发生的触电方式有（）。

专用排瓦斯巷风流中瓦斯浓度不得超过2.5%。

A. 对
B. 错

如果将有强烈气味的食品与其它食品放在一起冷却储藏，这些强烈气味就有可能串给其他食品。

A. 对
B. 错