题目内容

Strecker降解反应是((______ ))和((______ ))之间的反应,生成((______ ))CO2( )、((______ _))醛((______ )),氨基转移到((#Blank:6#_))二羰基化合物((#Blank:7#))上。

查看答案
更多问题

直链淀粉是由((______ )) 单体通过((______ ))α-1,4糖苷键((______ )) 键连接起来的。

-淀粉酶工业上又称((______ )),-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶工业上又称为((______ )) 。

淀粉水解应用的淀粉酶主要为((______ ))、((______ )) 和 (()葡萄糖淀粉酶((______ )) 。

环状糊精按聚合度的不同可分为((______ ))a( )、(()b( )和((______ ))g环状糊精((#Blank:3#)) 。

答案查题题库