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出口食品由下列哪一部门进行监督检验()。

A. 出入境检验检疫机构
B. 卫生行政部门
C. 工商行政部门
D. 海关

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对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查。认证机构实施跟踪调查()。

A. 不收取任何费用
B. 收取所有费用
C. 收取部分费用
D. 以上都不正确

某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担()。

A. 公平责任
B. 行政责任
C. 刑事责任
D. 连带责任

下列有利于防止病菌污染食品的途径是:()。

A. 食品加工人员不良的卫生习惯
B. 生熟案板分开
C. 食品加工人员携带病菌
D. 食品容器、工用具污染了病菌

细菌性食物中毒常见原因是()。

A. 熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
B. 生熟交叉污染
C. 食品未烧熟煮透
D. 进食未经加热处理的生食品

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