题目内容

某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担()。

A. 公平责任
B. 行政责任
C. 刑事责任
D. 连带责任

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下列有利于防止病菌污染食品的途径是:()。

A. 食品加工人员不良的卫生习惯
B. 生熟案板分开
C. 食品加工人员携带病菌
D. 食品容器、工用具污染了病菌

细菌性食物中毒常见原因是()。

A. 熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
B. 生熟交叉污染
C. 食品未烧熟煮透
D. 进食未经加热处理的生食品

申办餐饮服务许可证应当向()部门申报。

A. 食品药品监督
B. 质量监督
C. 卫生行政
D. 工商行政管理

下列哪些为禁止使用的添加剂

A. 甲醛、黄樟素、香豆素
B. 硼砂、硼酸
C. 吊白块
D. 硫酸铜、β—萘酚、水杨酸(柳酸)

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