维生素C可与硝酸银试液反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀,主要是因为分子中含有( )。
A. 伯醇基
B. 环己烯基
C. 环氧基
D. 二烯醇基
E. 仲醇基
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药典规定维生素C含葡萄糖酸钙不得少于99.0%,则含量范围为( )。
A. 99.0%~100%
B. 99.0%~100.0%
C. 99.0%~101%
D. 99.0%~101.0%
E. 99.0%~100.1%
测定维生素C注射液的含量时,在操作过程中要加入丙酮,这是为了( )。
A. 保持维生素C的稳定
B. 消除注射液中抗氧剂的干扰
C. 增加维生素C的溶解度
D. 加快反应速率E.控制反应温度
维生素E具有乙酰化的酚羟基,所具有( )。
A. 氧化性
B. 还原性
C. 水解性
D. 酯化性
E. 酶解性
维生素E无水乙醇溶液的紫外最大吸收为( )。
A. 210nm
B. 254nm
C. 284nm
D. 310nm
E. 365nm
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