题目内容

【单选题】硬脂酸有多少个碳原子数

A. 12
B. 14
C. 16
D. 18

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

【单选题】花生四烯酸有几个双键?

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

【单选题】磷脂的英文缩写是

A. PL
B. GL
C. TAG
D. CL

【单选题】彻底水解混合甘油酯最多可以得到几种产物?

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

【单选题】关于脂肪的皂化反应

A. 脂肪在碱性条件下水解
B. 脂肪在酶的作用下水解
C. 脂肪在酸性条件下水解
D. 皂化值越大表示脂肪中脂肪酸的不饱和程度越高