绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香，香气审评术语为（）
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红碎茶分叶茶、（）
A. 碎茶
B. 片茶
C. 末茶
D. 团茶
下列因子中，非茶叶贮存保管要求的是（）
A. 避光
B. 干燥
C. 通风
D. 低温
叶底红张描述的意思是（）
A. 做青适度，绿叶有红边
B. 萎凋适度，叶张红变
C. 发酵过度，叶脉红变
D. 萎凋过度，叶张红变
通过（），促进内含物的自动氧化与转化，使叶内可溶物质增加，是乌龙茶滋味浓厚或醇厚的物质基础
A. 晾青或包揉
B. 做青或干燥
C. 晒青或做青
D. 包揉或焙火
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