A. 专门供应传统英式鸡尾酒的酒店酒吧,重点突出鸡尾酒的出品质量、服务质量、并以高档的环境设施吸引客源。 B. 大众化的酒吧,突出大众化消费,既卫生又舒适,品种不多,但在于精品与浓缩。 C. 大型的K吧,着重于歌曲的快、靓、正,顾客可自由选歌,吧内装修也有一定水平。 DISCO吧则突出音乐与环境气氛的渲染。
A. 40mm B. 50mm C. 30mm D. 10mm
A. 调酒师的仪表必须身着白衬衣、马夹和戴领结。 B. 调酒师的形象不仅影响酒吧的声誉,而且也影响客人的饮酒情趣。 C. 卫生。 D. 动作熟练、姿势优美;不能有不规范动作。
A. 红 B. 蓝 C. 绿 D. 黑
A. 准备 B. 调制 C. 装饰 D. 出品