以下有关鸡尾酒调制标准论述正确的有（)
A. 调酒师的仪表必须身着白衬衣、马夹和戴领结。
B. 调酒师的形象不仅影响酒吧的声誉，而且也影响客人的饮酒情趣。
C. 卫生。
D. 动作熟练、姿势优美;不能有不规范动作。
鸡尾酒中常用的色彩有红、蓝、绿、黄、褐等几种，在以往的鸡尾酒中，出现得最多的颜色是（)以及少量黄色。
A. 红
B. 蓝
C. 绿
D. 黑
鸡尾酒的调制程序主要包括（)。
A. 准备
B. 调制
C. 装饰
D. 出品
对液体可燃物起始燃烧过程的描述正确的是____。
A. 着火-燃烧-气化
B. 燃烧-气化-着火
C. 气化-燃烧-着火
D. 气化-着火-燃烧
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