题目内容

以下哪一项不是指食品自出厂之日起,经过各流通环节直到到达消费者手中,它能保持质量不变的时间段。( )

A. 保质期
B. 货架期
C. 保存期
D. 有效期

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Refrigerated storage requires low temperatures, ______ ,______ and ______ .

影响微生物低温致死的因素有______ 、______ 、______ 、______ 和______ 。

食品感官鉴品的分析或描述性检验常用的方法有______ 、______ 和______ 。

Depending on the product and the use of the product, heat can be used to create varying degrees of preservation including______ ,______ ,______ and______ .

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