题目内容

第二类顾客抱怨包括？（）

A. 食品中毒或食品安全所引起的疾病
B. 食品污染、食品异物
C. 突发事件、伤害或受伤
D. 一类抱怨中经员工或经理人员处理后，未能使顾客满意的抱怨顾客要求公司管理部门出面解决的抱怨

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以下哪些用语能体现我们品牌的核心服务语言？（）

A. 您好，很高兴为您服务
B. 很高兴为您服务，祝您用餐愉快
C. 早上好，很高兴为您服务
D. 很高兴为您服务，请慢走

顾客在点餐区收银完成后要求更换产品的操作顺序（）

A. 通知值班经理更换
B. 通知值班经理进行Over ring
C. 点餐员通知配餐员此单不用配
D. 配餐员不配此单

当垃|圾箱内的垃|圾达到什么位置时需要捣压？（）

A. 1/2
B. 1/3
C. 3/4
D. 2/3

拖扫大厅地板时对迎面而来的顾客的回应和动作应该是（）

A. 你好，这边刚拖过，小心地滑
B. 顾客经过时侧身礼让，并放置防滑牌提醒顾客小心地滑
C. 目无表情，一直在拖地
D. 未放置防滑牌