顾客在点餐区收银完成后要求更换产品的操作顺序()
A. 通知值班经理更换
B. 通知值班经理进行Over ring
C. 点餐员通知配餐员此单不用配
D. 配餐员不配此单
当垃|圾箱内的垃|圾达到什么位置时需要捣压?()
A. 1/2
B. 1/3
C. 3/4
D. 2/3
拖扫大厅地板时对迎面而来的顾客的回应和动作应该是()
A. 你好,这边刚拖过,小心地滑
B. 顾客经过时侧身礼让,并放置防滑牌提醒顾客小心地滑
C. 目无表情,一直在拖地
D. 未放置防滑牌
彬彬有礼,眼明手快的品牌服务包含哪些内容()
A. 有温度的招呼
B. 有热度的回应
C. 有适度的举止
D. 有速度的反应