食品生产经营者应当建立食品添加剂保管制度，将其存放于橱柜等专用仓储设施，不需要标示食品添加剂字样（）
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葡萄酒按二氧化碳含量分类，可分为（）
A. 干葡萄酒
B. 平静葡萄酒
C. 半干葡萄酒
D. 气泡葡萄酒
从事食品生产企业必备条件审查工作的人员应具备相应的（）知识
A. 质量检验
B. 法律法规
C. 质量管理
D. 生产工艺
没有经过（）就不可能知道食物是否被细菌严重污染或是否会致病
A. 化学检查
B. 物理检查
C. 显微镜检查
D. 细菌学检查
食品微生物检测过程中，配制0.85%生理盐水时，每100mL水中需加入氯化钠多少克（）
A. 10克
B. 0.85克
C. 8.5克
D. 1克
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