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响油鳝糊的芡属于( )。

A. 包芡
B. 糊芡

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文思豆腐羹的芡汁属于( )。

A. 米汤芡
B. 琉璃芡

油爆鱿鱼卷的芡汁属于( )。

A. 糊芡
B. 包芡

勾芡的手法主要包括泼入翻拌法和( )。

A. 淋入摇晃法
B. 泼入摇晃法

人体内味觉感受器是指 ( )。

A. 味蕾
B. 口腔

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