撒铺填隙料采用干法施工时，经过了初压、撒铺填隙料和碾压后，接着用石屑撒布机或类似的设备将干填隙料再次撒铺在粗碎石层上，其要求松铺厚度为( )cm。
A. 2～2.5
B. 2.5～3
C. 3～3.5
D. 3～5
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何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中：
A. 甘氨酸
B. 鸟氨酸
C. 丝氨酸
D. 脯氨酸
胰蛋白酶（Trypsin）可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键：
A. 酪氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 精氨酸
D. 色氨酸
胰岛素中含有的矿物质元素为何？
A. 磷
B. 硫
C. 碘
D. 硒
何者不是必需氨基酸：
A. 酪氨酸
B. 离氨酸
C. 苯氨酸
D. 显氨酸
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