题目内容

不属于饭店服务质量的分析评价的是

ABC分析法
B. 树枝图法
C. 对策表
D. PDCA法

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饭店目标管理的核心是()

A. 制定
B. 分解
C. 实施
D. 评价

不属于营销组合特点的是()

A. 可控性
B. 动态性
C. 复杂性
D. 综合性

饭店组织设计原则是()

A. 适合饭店经营原则
B. 专业化分工协作原则
C. 统一指挥原则
D. 集权与分权相结合原则

目前国际上采用的饭店等级制度与表示方法大致有()

A. 图形表示法
B. 字母表示方法
C. 星级制
D. 数字表示法