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猪肉的部位可分为前腿和后腿两个部位（）

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家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分（）

食用油的质量鉴定可以从气味、滋味、颜色、透明度、水分、杂质及（）等方面来进行

A. 沉淀物
B. 漂浮物
C. 组成比例
D. 悬浮物

蛤士蟆油主要产于（）

A. 西北地区
B. 东北地区
C. 西南地区
D. 雪域高原

以下各种燃气中，热值最高的是（）

A. 液化石油气
B. 伴生天然气
C. 非伴生天然气
D. 水煤气