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霉变后含有毒素，不可食用（）

A. 银耳
B. 木耳
C. 口蘑
D. 元蘑

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又称作蜜环菌、蜜色环蕈，生长期为每年初秋8~9月，雨后第二天最宜采摘（）

A. 牛肝菌
B. 榛蘑
C. 元蘑
D. 鸡油菌

主要产于云南，产期6-10月，适宜鲜食或盐渍，不宜于制（）

A. 牛肚菌
B. 羊肚菌
C. 牛肝菌
D. 羊肝菌

竹笋按收获季节的不同，夏季收获的称为（）

A. 冬笋
B. 春笋
C. 笋笋

人体内的水液统称为（）

A. 血液
B. 体液
C. 脂肪
D. 蛋白质