题目内容

以下哪种植物不是开白色花的？Which of the following plants does not have white flowers?

A. 乐昌含笑Michelia chapensis Dandy
B. 栀子Gardenia jasminoides
C. 玉兰Magnolia denudata Desr.
D. 日本晚樱Cerasus serrulata (Lindl.) G.

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以下哪种植物是开黄色花的？Which of the following plants has yellow flowers?

A. 银杏Ginkgo biloba L.
B. 迎春Jasminum nudiflorum Lindl.
C. 糯米条Abelia chinensis R. Br.
D. 女贞Ligustrum lucidum

抗坏血酸褐变通常发生在果汁与水果加工过程中，与果肉中的酚酶和维生素C的反应有关。

含有花青素的水果罐装时最好使用玻璃罐或铁罐包装。

蛋白质变性不包含肽键断裂，但肽键断裂的蛋白质一定会发生性质的改变。