题目内容

关于零食摄入,下列说法中正确的是?

A. 零食对人体健康无益,没有必要摄入
B. 零食应根据兴趣来选择,三餐之中穿插,为机体补充能量
C. 水果、牛奶、坚果可以作为零食适当摄入
D. 零食的营养成分不高,可以随意摄入,对身体不会有太大负荷

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下列描述正确的是?

A. 人生活方式与人体健康没有相关关系
B. 良好的生活方式有助于人人体健康,反之,不良的生活方式有害于人体健康
C. 生活方式很好代表着身体必定会健康
D. 睡眠不足对身体影响不大,尤其是年轻人

下列关于营养缺乏的,说法错误的是?

A. 2004年由于劣质奶粉引起的“大头娃娃”事件属于水肿型营养不良
B. 缺铁会引起缺铁性贫血、呆小症
C. 缺碘会引起克汀病、甲状腺肿大
D. 维生素A缺乏症属于全身性疾病

关于缺铁性贫血的临床表现,下列说法不正确的是?

A. 耳鸣眼花,疲乏无力
B. 经常会有饥饿感,食欲良好
C. 肝脾轻度肿大
D. 儿童生长发育迟缓,智力低下
E. 毛发干枯脱落

【多选】导致肉类腐败变质的因素有哪些?

A. 受病原微生物污染
B. 保存方法不当
C. 不适当的生产加工
D. 畜类在被宰之前有细菌侵入,并蔓延至全身
E. 牲畜生前疲劳过度,后熟力不强,产酸少