A. 腐烂水果 B. 成熟水果 C. 生涩水果 D. 以上均有可能
A. 食盐 B. 蛋白质 C. 淀粉 D. 脂肪
A. 自动氧化 B. 协同氧化 C. 光敏氧化 D. 酶促氧化
A. Z B. D C. L D. R
A. 诱导期 B. 终止期 C. 传播期 D. 氧化酸败时