为了乘员的安全和舒适,轿厢入口和内部的净高度不得小于()m
A. 1.8
B. 1.9
C. 2
D. 2.1
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驴打滚又称豆面糕,是京式名点之一,是用黄米粉()制成的。
A. 生粉团
B. 米粉团
C. 熟粉团
D. 米浆团
将烤牛肉片成片适合用()
A. 直刀片
B. 平刀片
C. 斜刀片
D. 反刀片
制动器在非正常的情况下,则要吸收轿厢运动的动能,使轿厢()
A. 下降
B. 上升
C. 制停
D. 晃动轴
莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种,其蒸制时间以()min为宜。
A. 5
B. 8
C. 12
D. 14