碘在体内的主要储存部位是()
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 甲状腺
D. 胰腺
E. 参考答案:C
膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热系数分别是()
A. 9ca/g、4cal/g、4kcal/g
B. 4kca/g、4cal/g、9cal/g
C. 9ca/g、9kcal/g、4kcal/g
D. 4kca/g、9kcal/g、4kcal/g
E. 参考答案:D
营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d,如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱应该提供蛋白质多少克()
A. 24
B. 180
C. 216
D. 54
E. 参考答案:D
一般让人感到“腻”的食物中,哪种营养素的含量较高()
A. 膳食纤维
B. 淀粉
C. 维生素C
D. 脂肪
E. 参考答案:D