题目内容

如果企业想通过招聘会招聘些高级人才，一般通过何种招聘会招聘比较合适？（）

A. 综合性招聘会
B. 封闭洽谈会
C. 专场招聘会
D. 校园招聘会

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在使用投影仪结束之后，一般要经过多长时间再拔掉电源线？（）

A. 立即拔掉
B. 等待5分钟
C. 等待10分钟
D. 等在10秒钟

拔丝的关键在于熬糖，首先糖与主料的分量比以____为宜。

A. 5:1
B. 4:1
C. 3:1
D. 2:1

牛肚的初步加工，首先应清除附在上面的____。

A. 油脂污物
B. 油脂
C. 油膜
D. 粘液

将初步回软的乌鱼蛋，放入足量的清水，____1小时至发透为止。

A. 大火沸煮
B. 中火烧煮
C. 小火焖煮
D. 微火烧焖