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酶的最适温度是一个固定的常数。

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不可逆抑制是抑制剂与酶反应中心的活性基团以共价形式结合,引起酶的永久性失活。

酶活力通常以在一定条件下酶所催化的化学反应速度来表示。

唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,是因为酶蛋白变性

多酶体系中的酶不仅在功能上相互有联系,在结构上也有互相联系,形成复合体

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