题目内容

引起沙门菌食物中毒的最主要的中毒食品是 ()

A. 谷物
B. 豆类及其加工成品
C. 肉类,奶类
D. 植物油脂
E. 蔬菜

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EPA、DHA的良好食物来源是()

A. 花生油
B. 豆油
C. 橄榄油
D. 菜子油
E. 深海鱼油

对醋较为敏感的细菌是()

A. 副溶血性弧菌
B. 沙门菌
C. 葡萄球菌
D. 变形杆菌
E. 大肠杆菌

矽肺患者最常见的并发症为()

A. 肺心病
B. 肺结核
C. 自发性气胸
D. 肺气肿
E. 咳嗽

以下食物较好的蛋白质互补作用的是 ()

A. 大豆和米饭
B. 鸡肉和猪肝
C. 大饼和大白菜
D. 鸡蛋和瘦猪肉
E. 黄瓜和西红柿