题目内容

以下食物较好的蛋白质互补作用的是 ()

A. 大豆和米饭
B. 鸡肉和猪肝
C. 大饼和大白菜
D. 鸡蛋和瘦猪肉
E. 黄瓜和西红柿

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河豚鱼中河豚毒素含量最高的部位和器官是()

A. 皮肤
B. 眼睛
C. 腮
D. 卵巢
E. 骨头

流行病学研究的主要用途是()

A. 进行统计学检验
B. 探讨疾病的病因
C. 研究疾病的发生概率
D. 研究疾病的死亡情况
E. 研究疾病的临床表现

某地区在一周内进行了高血压病的普查,可计算当地高血压病的()

A. 患病率
B. 罹患率
C. 发病率
D. 病死率
E. 家庭续发率

综合描述疾病的“三间分布”,最经典的流行病学方法是()

A. 出生队列研究
B. 横断面研究
C. 移民流行病学研究
D. 血清流行病学研究
E. 遗传流行病学研究

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