题目内容

下面蛋白质具有四级结构的是：

A. 血红蛋白
B. 肌红蛋白
C. 细胞色素C
D. 胃蛋白酶
E. 胰蛋白酶

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下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是:

A. 多肽链中氨基酸的排列顺序
B. 氨基酸分子间通过去水缩合形成氢链
C. 从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D. 蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

关于蛋白质二级结构错误的描述是:

A. 蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B. 二级结构仅指主链的空间构象多肽链主链构象
C. 由每个肽键的二个二面角所确定
D. 整条多肽链中全部氨基酸的空间位置

蛋白质溶液的稳定因素是:

A. 蛋白质溶液的粘度大
B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C. 蛋白质分子表面带有水化膜
D. 蛋白质溶液属于真溶液

在RNA分子中，核苷酸之间的连接方式是：

A. 肽键
B. 氢键
C. 酯键
D. 糖苷键