A. 蛋白质溶液的粘度大 B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C. 蛋白质分子表面带有水化膜 D. 蛋白质溶液属于真溶液
A. 肽键 B. 氢键 C. 酯键 D. 糖苷键
A. 热变性后相同的DNA经缓慢冷却后可复性 B. 不同的DNA分子变性后,在合适温度下都可复性 C. 热变性的DNA迅速降温过程也称作退火 D. 复性的最佳温度为25 ℃
A+C B. T+G C. T+C D. G+C
A. 酶蛋白和辅助因子单独存在时无催化活性 B. 一种酶只能与一种辅助因子结合形成全酶 C. 一种辅助因子只能与一种酶结合形成全酶 D. 酶蛋白决定酶促反应特异性