题目内容

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是:

A. 多肽链中氨基酸的排列顺序
B. 氨基酸分子间通过去水缩合形成氢链
C. 从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D. 蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

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关于蛋白质二级结构错误的描述是:

A. 蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B. 二级结构仅指主链的空间构象多肽链主链构象
C. 由每个肽键的二个二面角所确定
D. 整条多肽链中全部氨基酸的空间位置

蛋白质溶液的稳定因素是:

A. 蛋白质溶液的粘度大
B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C. 蛋白质分子表面带有水化膜
D. 蛋白质溶液属于真溶液

在RNA分子中，核苷酸之间的连接方式是：

A. 肽键
B. 氢键
C. 酯键
D. 糖苷键

有关核酸的变性与复性的正确叙述为

A. 热变性后相同的DNA经缓慢冷却后可复性
B. 不同的DNA分子变性后，在合适温度下都可复性
C. 热变性的DNA迅速降温过程也称作退火
D. 复性的最佳温度为25 ℃