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抓住了严格党内政治生活这个关键点，也就抓住了解决党内矛盾和问题的钥匙（）

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开叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥,褶数为,开成酥皮（）

A. 三四三
B. 三四四
C. 三三四
D. 四四四

在下列面点中,属于广式面点的是（）

A. 翡翠烧卖
B. 钟水饺
C. 肉末烧饼
D. 虾饺

油发鳝肚发好的净料率是450%（）

在下列辐助原料中,纯属于调节面团性质的是（）

A. 糖类
B. 食盐
C. 酵母
D. 蛋品