重庆江湖菜的代表名菜有（）
A. 来凤鱼、水煮鱼、南山烧鸡公
B. 南山泉水鸡、乌江鱼、辣子田螺
C. 邮亭鲫鱼、歌乐山辣子鸡、毛血旺
D. 来凤鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝
E. 东坡肘子、辣子田螺、乌江鱼
京八件是北京传统的著名糕点，它包括（）
A. 硬八件
B. 软八件
C. 奶皮八件
D. 酥皮八件
E. 酒皮八件
下列属于广西著名工艺品的有（）
A. 北海贝雕
B. 柳州奇石
C. 绣球
D. 阳朔画扇
E. 牙雕
下列各项中，菜系与其特点对应正确的有（）
A. “浓少清多、醇厚不腻”——鲁菜
B. “原汤原汁、甜咸适中”——浙菜
C. “重油、重色、重火功”——徽菜
D. “清淡香脆、鲜嫩爽滑”——粤菜
E. “一菜一格、百菜百味”——川菜
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