题目内容

人体可以摆脱的最大电流值是（）MA。

A. 12
B. 10
C. 11
D. 9

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打蛋机是利用搅拌器的（）运动，使蛋液打起泡的。

A. 机械
B. 物理
C. 加热
D. 加速

发生堵料时，必须停止给料，并（），处理完毕后方可重新给料生产。

A. 停机处理
B. 开机处理
C. 松开辊子

干粉灭火剂的主要灭火作用是（）

A. 窒息作用
B. 化学抑制作用
C. 冷却作用

煮制带馅制品的特点是：（）鲜嫩，制品滑爽，重量增加。

A. 馅心
B. 质地
C. 质感
D. 口味