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2,在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐,使蛋白质沉淀的方法称为______ ,该方法一般不引起蛋白质______ 。

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3,组成蛋白质的基本单位是______ ,它们之间靠______ 彼此连接而形成的物质称为______ 。

7.肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成

8.精氨酸是人体天然氨基酸中的酸性氨基酸。

9.构成天然蛋白质的标准氨基酸都是L-α氨基酸

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