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泛酸大多是以的形式存在,是两个重要辅酶, 是碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢中许多乙酰化反应的重要辅酶在脂肪酸碳链的合成中有相当于辅酶A的作用。添加的形式主要是 (泛酸钙或__ 泛酸钙。)

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烟酰胺主要通过(NAD (辅酶 ))和 ((辅酶 ))参与碳水化合物、脂类和蛋白质的代谢。

叶酸在的转移中是必不可少的,叶酸缺乏,核酸形成不足,使红细胞的生长停留在巨红细胞阶段,最后导致 ;

唯一含有金属元素__ 的维生素。

稳定性不好的维生素都有、、、和 ,增加维生素稳定性的途径有和__ 。