牛奶的消毒方法包括
A. 巴氏消毒法
B. 超高温瞬时灭菌法
C. 煮沸消毒法
D. 过滤法
E. 蒸汽灭菌法
可使用食品添加剂的情况包括
A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E. 掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
在糖尿病患者的膳食中
A. 每天碳水化合物的总量应保持不变
B. 碳水化合物的种类可以不断变化
C. 饮食的时间应尽量一致
D. 运动时应注意监测血糖，防止低血糖的情况出现
E. 增加膳食纤维摄入的比例能够较好地控制血糖
叶酸缺乏对妊娠结局产生的负面影响包括
A. 孕妇巨幼红细胞贫血
B. 胎盘早剥
C. 新生儿低出生体重
D. 婴儿神经管畸形
E. 新生儿软骨病
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