题目内容

下关于饭店的作用说法正确的是()

A. 饭店能满足旅客的需要
B. 饭店能为社会创造直接就业和间接就业的机会
C. 饭店业的发展促进社会消费方式和消费结构的变化
D. 饭店业是创造旅游收入，尤其是外汇收入的重要来源

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下列属于饭店经营的主要内容有()

A. 目标市场的选择和定位
B. 在业务运转过程中确保产品和服务的质量
C. 开展市场宣传和促销
D. 饭店使用价值的创新与组合

根据国际饭店建筑投资标准，中高档饭店每个标准间的建筑投资费及建筑面积分别为()

A. 2-4万美元,25平方米
B. 4-6万美元,25平方米
C. 4-6万美元,36平方米
D. 2-4万美元,36平方米

饭店全面质量管理的特点有()

A. 全方位
B. 全过程
C. 全员性
D. 质量管理方法多样化

饭店计划管理控制主要工作有()

A. 明确标准
B. 控制关键环节
C. 反馈、分析偏差
D. 计划调整